Vorspeisen

Vorspeisen:

Käse Pancakes mit Tomaten-Maissalat und Schinken

Rucola-Nusssalat mit Flusskrebsen und grünem Spargel

Rote Bete Carpaccio mit gebranntem Ziegenkäse und Aprikosendressing

Gambas Pil Pil
Gebratene Garnelen mit Knoblauch und Peperoni in Olivenöl
dazu hausgebackenes Brot

Nägels Naschteller, Auswahl von leckeren Kleinigkeiten

Großer Saisonsalat mit Joghurt-Kräuter Dressing
und Croutons
wahlweise mit Hühnchen- oder Fisch oder Thunfisch mit Zwiebeln oder Ziegenkäse mit Kräuterhonig

Suppe:

Rahmsüppchen von Zuckerschoten mit Knusper































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